第7章 来几张刮刮乐吧 (第1/2页)
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干完一件大事,杨见如释重负。
忙活半天,11点半,到了饭点,找个地方吃点东西!
兰州拉面馆。
拉面是中国城市街头最常见的小吃之一,味道鲜美,经济实惠,20块钱管饱。
在众多地方拉面中,兰州拉面可谓王者。
兰州拉面有粗、细、宽、窄各种形状面条,细如头发丝,粗如筷子,宽的有一指,窄的如刀背。
拉面师傅用双手十指,根据不同食客的需求,掌握力道,通过肩膀抖动,手腕用力拽、抻、捋等各种动作将一团面拉成面条。
之后扔进沸腾的水锅里,用二尺长的竹筷子搅拌几下,大火煮五分钟,用漏勺捞碗里,旁边配菜女人舀起早已配好各种佐料的牛肉汤汁,浇在上面,抓一把香菜。
顿时,热气腾腾,香味扑鼻的一碗面就成了。
杨见吃口拉面,喝口鲜辣的汤汁,出了满身汗。
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